KOPI LELET KHAS REMBANG
Berbicara tentang kopi pasti tak akan ada habisnya..kali ini kita akan membahas kopi LELET khas Rembang....
bagi sebagian masyarakat Kabupaten Rembang meminum kopi adalah rutinitas yang tak boleh di tinggalkan,
hal ini bisa di lihat dengan maraknya warung kopi di sepanjang jalan pantura yang menghubungkan antara Semarang dan Surabaya.
melelet atau ngelelet itu adalah sebutan bagi masyarakat Rembang untuk menikmati ampas kopi yang di oleskan di sebatang rokok..
berbeda dengan kopi lainnya.. kopi khas Rembang mempunyai bau dan rasa yang khas, sehingga menjadikan kopi ini lain dari pada yang lain.
untuk bisa menghasilkan kopi lelet perlu proses yang panjang dari mulai menggoreng biji kopi sampai proses penyelepan yang membutuhkan setidaknya 5X penyelepan untuk menghasilkan bubuk kopi yang halus..
Melelet ampas kopi di atas sebatang rokok merupakan rutinitas masyarakat Rembang yang begitu universal,entah itu kaum remaja sampai kakek-kakek pun sangat suka melelet.
dan berikut video cara melelet ampas kopi di sebatang rokok
https://www.youtube.com/watch?v=GugJm65uHjE&t=13s
jika anda sekalian ingin merasakan sensasi kopi lelet ataupun menghisap rokok dengan balutan kopi lelet
silahkan bersambang ke kota REMBANG JAWA TENGAH.
sekian artikel kecil dari saya tentang KOPI LELET khas Rembang.
semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar